VEGE
BURRITO ブリトー
The Guacamole Burrito Truck ザ ワカモレ ブリトー トラック
本場のメキシコ人🇲🇽が認めた本物のブリトー屋です!
お客様の8割が外国人なので、もっともっと日本人に食べて欲しくてOkinawa Food Fleaに出店しました。
カリフォルニアのカレッジ卒業後、メキシコ人ファミリーが経営するブリトー屋で修行させてもらいたくて、10回頭を下げてお願いしてやっと、無給の皿洗いとして働かせてもらいました。
その時修得したレシピ「カルニータ(特製ポーク煮込み)」のブリトーがダントツの人気No. 1です!
あの時、頭下げてお願いするのを9回目で辞めなくてホントによかったと今つくづく思います(笑)
SHOP INFO
店名 | The Guacamole Burrito Truck ザ ワカモレ ブリトー トラック |
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ジャンル | BURRITO ブリトー |
住所 | 沖縄県中頭郡北谷町美浜1-2-12 |
営業時間 | 水曜日~日曜日 11:00~20:00 |
定休日 | 月曜日、火曜日 |
電話番号 | 090-7293-4624090-7293-4624 |
ウェブサイト | https://www.facebook.com/guacamole858.jp/ |